Guía de buenas prácticas para vivir con menos residuos
Ser conscientes del impacto ambiental de nuestros hábitos diarios es el primer paso hacia un estilo de vida con menos residuos. Las buenas prácticas que componen esta guía se basan en el movimiento Zero Waste, conocido en nuestro idioma como Residuo Cero.
Hacia un modelo energético 100% renovable y democrático. Som Energia
Som Energia es una cooperativa de consumo y producción de energía verde sin ánimo de lucro. “Nos constituimos en 2010 con el objetivo de cambiar el actual modelo energético hacia uno de 100% renovable y democrático. Actualmente hay 70.000 personas socias y más de 120.000 contratos de suministro eléctrico en toda la Península, Baleares y […]
Transporte con emisiones cero: alternativas sostenibles de mensajería rápida
Recibir paquetes en casa ya se ha convertido en parte de nuestra rutina semanal. Los alimentos, artículos del hogar o incluso la vestimenta son algunos de los clásicos que pedimos por internet. El comercio electrónico, y con él la entrega a domicilio, se han incrementado notablemente con la pandemia, especialmente en los meses de confinamiento […]
¿Por qué poseer un coche si puedo compartirlo? Uso versus propiedad, con Som Mobilitat
Los principales indicadores sobre emisiones contaminantes del coche en las ciudades, esto es las emisiones de CO2 y los niveles de ruido, se desplomaron durante el confinamiento. Lo que permitió, de repente, cumplir con los niveles máximos de contaminación establecidos por Europa. ¿Lograremos que esta situación ideal se mantenga siempre? Iniciativas como Som Mobilitat (Somos Movilidad), […]
Salvaje: una mirada fresca y novedosa de nuestra vida rural
Salvaje nos cautivó desde el inicio, hace poco más de un año. Primero por la calidad de su diseño y sus fotos cargadas de emotividad, y luego por su genial eslogan: “la revista que quiere sacarte al campo”. Ahora por fin podemos leer su contenido y afirmar que las historias que inspiran, su ritmo tranquilo […]
Lava menos tus vaqueros; los mejillones te lo agradecerán
¿Quieres comer pescado y marisco saludables? ¡Lava menos tu ropa sintética! Cuando pasan por la lavadora, liberan micropartículas de plástico que terminan en merluzas y mejillones (etc). ¿Vestir limpio sin estropear tu comida ni el planeta? ¡Sí es posible!
Phenix: una gran solución para salvar la comida
Cada vez es más frecuente encontrarse con iniciativas y empresas que luchan contra el desperdicio alimentario, un problema que además está relacionado con el cambio climático. En España ha aterrizado hace solo un año Phenix, una práctica herramienta contra el food waste.
Recetas anti-desperdicio para verduras viejas
La semana llega a su fin y la nevera está bastante vacía… Eso sin mencionar esas pocas verduras sobrantes que te gustaría no estropear antes de volver a hacer la compra. Tres champiñones, medio brócoli, un puerro y dos zanahorias se encuentran en el fondo del cajón para verduras. ¡Te damos algunas ideas que pueden […]
Vuestros trucos personales para no tirar comida
Reutilizar el pan duro, gratinar las sobras, caldo de peladuras de verdura… Vosotros sois los reyes y las reinas en la caza del desperdicio de comida, los que lo practicáis al día a día. Por eso os hemos pedimos consejos, trucos y recetas. Te dejamos con una antología de buenas ideas para no “tirarlas”.
