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The Food Assembly Yes to Local!
Simplificar

¿Cómo contribuyen los productores locales al Plástico Cero?

Por muy ecológico que sea un tomate, comprarlo envasado en plástico no es sostenible. Aquí radica una de las diferencias entre los supermercados y las iniciativas de circuito corto. En estas últimas, los productores se esfuerzan en encontrar soluciones para sus envases, lejos del plástico. Prácticas reales para un mundo mejor.

Hace 3 semanas dejar un comentario
Conectar Ideas Simplificar

COHOUSING: vivir la vejez de otra manera

Vecinos que ayudan a vecinos. En nuestras sociedades contemporáneas invidualistas e hiper productivistas esto puede sonar a utopía, pero existe un modelo de vivienda que lo pone en práctica: el cohousing.

Hace 2 meses dejar un comentario
Comer Consumir Simplificar

¡Cómete a gusto las fresas!

En temporada nos gusta comer fresas. Pero cuidado, ¡son frágiles! Para cuidar bien esta fruta tan perecedera, toma nota de estos trucos y consejos. Además, un par de recetas fáciles para cocinar en casa ¡y chuparse los dedos!

Hace 3 meses dejar un comentario
Conectar Consumir Simplificar

Abejas y equilibrio ecológico: una relación interdependiente

El 20 de mayo se conmemora el Día Mundial de las abejas. Estos insectos polinizadores son los encargados, entre otras cosas, de fertilizar nuestra fruta y nuestra verdura. Su preservación se está viendo seriamente amenazada desde hace décadas debido a la actividad humana, por ello hoy queremos recordar la necesidad de protegerlas.

Hace 3 meses dejar un comentario
Consumir Simplificar

Limpieza del hogar amigable con el medio ambiente

El mundo parece estar patas arriba y cada vez tenemos que considerar más aspectos si queremos llevar una vida sostenible y saludable. El hogar, ese espacio de descanso y protección, no se escapa a esta realidad. Por eso hoy queremos compartir contigo una pincelada sobre esta realidad y algunos tips que te ayudarán a combatirla.

Hace 4 meses dejar un comentario
Comer Consumir

El pescado fresco viste de etiqueta (la ruta del pescado parte 2)

Para apostar como consumidores por un consumo responsable es responsabilidad tanto de los productores, distribuidores como de los comerciantes de brindar toda la información relevante sobre los productos que ofrecen. Así que abrir los ojos, ¡que el pescado fresco siempre viste de etiqueta! ¿Cómo funciona la venta directa del pescado fresco? Existen diversas opciones de venta […]

Hace 5 meses dejar un comentario
Consumir Simplificar

Cuidados, higiene corporal y otros hábitos que destruyen nuestro planeta

¿Conoces el ciclo de vida de tus cosméticos y/o productos de higiene personal? ¿Te has parado a pensar qué sucede después de que te desmaquillas o te das una ducha? Porque sí, nuestros hábitos de consumo en las rutinas de belleza e higiene corporal también tienen un impacto directo en el medio ambiente (y en […]

Hace 5 meses dejar un comentario
Consumir Producir

La ruta del pescado (1): el tamaño si importa

Para entender cómo llega el pescado a nuestro hogar, dónde comprarlo fresco y consumirlo de forma responsable, es necesario conocer su ruta desde el mar a casa, quiénes son los actores involucrados, y conocer cuáles son los parámetros a tener en cuenta a la hora de elegir el pescado (procedencia, frescura, tipo de captura, etc).

Hace 5 meses dejar un comentario
Producir

Más allá de los datos: el impacto del cambio climático en el campo

Los agricultores se enfrentan a un clima desconocido que está produciendo, entre otras cosas, que los ciclos naturales de las plantas se modifiquen, que aumenten las plagas y que, en algunos casos, se pierda la producción. En este escenario la adaptación al cambio demuestra ser un aliado estratégico para enfrentar la situación. Nos hemos reunido […]

Hace 6 meses dejar un comentario
Ideas Simplificar

Cómete Barcelona desde el cielo

¿Sabes cuál es la importancia para una ciudad de tener más espacios verdes? Adela Martínez, fundadora del proyecto denominado Huertos in The Sky, nos lo cuenta hoy. 

Hace 7 meses dejar un comentario
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