¡Día mundial de las legumbres! Recetas simples
Las legumbres son sostenibles, saludables, asequíbles y económicas. Han sido y son un alimento base de miles de personas alrededor del mundo. Tienen múltiples beneficios, no sólo para la salud, sino para el planeta también. Por lo cual, se les ha destinado un día especial, sólo para ellas, el 10 de febrero.
6 maneras para comer más sostenible este año
Te presentamos 6 acciones sencillas que puedes hacer para comer y comprar alimentos de forma más sostenible y consciente. No te preocupes, no es necesario que hagas cambios radicales en tu vida, al revés, cuanto más sencillo sea el cambio, es probable que lo integres mejor a tus hábitos y lo mantengas en el tiempo.
Bolitas de carne especiadas con salsa de yogur para estas fiestas
¿Quieres disfrutar de un plato original y poco utilizado en fiestas? Descubre paso a paso esta receta, que es una buena idea para cambiarle un poco el tono a los platos de toda la vida, sin tener que dejar a un lado la carne, ya que estarás utilizando la más ecológica, amigable con el planeta […]
¿Cómo nuestro consumo puede mejorar la “salud” del planeta?
En el complejo sistema de cómo producimos y comemos nuestros alimentos, estamos poniendo a nuestro planeta en una situación muy difícil. Lo que hacemos emite gases que dañan la atmósfera y contribuye a que muchos animales pierdan sus hogares. Esta urgencia de cambio afecta desde los barcos de pesca y los campos hasta los mercados, […]
¿Te apuntas a la Navidad colaborativa?
Si hay una fecha del año que invite a la reflexión esa es la Navidad. Tras la locura consumista del mes anterior, queda un remanso de paz en el que vamos adornando nuestros hogares y programando nuestras agendas para compartir tiempo con familiares y amigos. Para hacer repaso del año que termina y para realizar, […]
