3 mitos sobre alimentación infantil y unos consejos extra
Los mitos en alimentación y nutrición están a la orden del día, y como nutricionista apasionada, la verdad, me frustra ver cómo las estupideces que de repente titulan un artículo de prensa o las que salen por boca de un personaje famoso en televisión, terminan generando en las personas a pie de calle un jaleo […]
Tres campañas de Activismo Zero Waste
Todos sabemos qué se debería hacer para la reducción de residuos, pero los cómo y cuándo es lo que se nos suele escapar. Por suerte, cada vez contamos con más campañas o guías de consejos prácticos para inspirarnos. Si estás leyendo este artículo es porque seguro que ahora mismo ya haces mucho por el planeta y […]
Campaña Residuo Cero #productosalafresca
Tras los últimos casos de rebelión ciudadana contra el abuso de plástico en las grandes superficies, ¡La Colmena Que Dice Sí! apoya con su campaña Residuo Cero #productosalafresca, la denuncia en el uso desmedido de envases que está llevando a cabo #DesnudaLaFruta y Greenpeace.
¿Son todos los alimentos procesados iguales?
Seguro que estáis cansados de que los nutricionistas gritemos, altavoz en mano, lo malo-malísimos que son los alimentos procesados y que éstos cada vez tienen una connotación negativa más pronunciada en tu cabeza cuando piensas en ellos, pero, ¿sabes realmente lo que es un alimento procesado y si todos son iguales? Hoy hablamos de ellos.
Monte Cabalar, un monte recuperado antídoto para los incendios
Frente al abandono de las tierras en Galicia y los grandes incendios forestales como consecuencia, los 360 socios del proyecto cooperativo de Monte Cabalar, unieron esfuerzos y recursos para construir un nuevo paisaje: la perspectiva de un horizonte productivo que integra millares de fincas para obtener un producto diferenciado y de calidad, con un valor […]
Retratos: cerdos que corretean libres
Ayer por la mañana, vi cerdos. Cerdos al aire libre, en una granja en Solsona. Corrían, dormían a la sombra de un manzano, comían… como hacen los cerdos. Sus criadores ponen dedicación y cariño en lo que hacen. Son una pareja joven, que cuidan a 50 madres en ciclo cerrado: se albergan las madres y […]
Huertos urbanos: mucho más que productos frescos
¿Sabes que según un sondeo llevado a cabo por la consultora GEA 21 (Grupo de Estudios y Alternativas) en 2000 se contabilizaban 1000 huertos urbanos en España y actualmente se han alcanzado los 20000? Por otro lado está el problema de la falta de implicación por parte de las administraciones, la falta de políticas que […]
La semana Europea de la Movilidad celebra que “Compartir te lleva (y nos lleva) más lejos”
Siete días para recordar y sensibilizar a los responsables políticos, empresas y ciudadanos sobre las consecuencias negativas que tiene el uso irresponsable e ineficiente del coche. Siete días y el reto de transformarlos en un punto de inflexión, un antes y un después en uso responsable de la movilidad gracias a los beneficios del uso […]
¿Por qué comer verde y naranja en primavera?
¿Te has preguntado alguna vez por qué se habla tanto de la importancia de una alimentación natural? ¿O por qué es tan importante que en nuestro día a día abunden las frutas y las verduras de temporada? Pues es debido a la cantidad de nutrientes que nos aportan y el efecto que estos tienen en […]
Aceite de palma: para debatir, primero hay que conocer el debate
Seguro que a estas alturas, ya has oído hablar del protagonista de la película de hoy: el aceite de palma. Es posible que al pensar en él, te vengan a la mente asociaciones tanto negativas como positivas, y es que últimamente se ha abierto la polémica con posturas opuestas y defensoras en lo que a […]
