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The Food Assembly Yes to Local!
Ideas Simplificar

¿Por qué poseer un coche si puedo compartirlo? Uso versus propiedad, con Som Mobilitat

Los principales indicadores sobre emisiones contaminantes del coche en las ciudades, esto es las emisiones de CO2 y los niveles de ruido, se desplomaron durante el confinamiento. Lo que permitió, de repente, cumplir con los niveles máximos de contaminación establecidos por Europa. ¿Lograremos que esta situación ideal se mantenga siempre? Iniciativas como Som Mobilitat (Somos Movilidad), […]

Hace 1 mes dejar un comentario
Conectar Ideas

Salvaje: una mirada fresca y novedosa de nuestra vida rural

Salvaje nos cautivó desde el inicio, hace poco más de un año. Primero por la calidad de su diseño y sus fotos cargadas de emotividad, y luego por su genial eslogan: “la revista que quiere sacarte al campo”. Ahora por fin podemos leer su contenido y afirmar que las historias que inspiran, su ritmo tranquilo […]

Hace 3 meses dejar un comentario
Ideas Simplificar

Phenix: una gran solución para salvar la comida

Cada vez es más frecuente encontrarse con iniciativas y empresas que luchan contra el desperdicio alimentario, un problema que además está relacionado con el cambio climático. En España ha aterrizado hace solo un año Phenix, una práctica herramienta contra el food waste.

Hace 5 meses dejar un comentario
Ideas Simplificar

Vuestros trucos personales para no tirar comida

Reutilizar el pan duro, gratinar las sobras, caldo de peladuras de verdura… Vosotros sois los reyes y las reinas en la caza del desperdicio de comida, los que lo practicáis al día a día. Por eso os hemos pedimos consejos, trucos y recetas. Te dejamos con una antología de buenas ideas para no “tirarlas”.

Hace 5 meses dejar un comentario
Consumir Ideas

Guía para reducir nuestros residuos durante la desescalada

Durante el confinamiento ha habido un aumento del 15% de los residuos domésticos. Es por eso que el Ministerio de Transición Ecológica ha redactado un comunicado orientativo con una serie de pautas para prevenir y gestionar los residuos durante la desescalada. Te las explicamos. 

Hace 9 meses dejar un comentario
Comer Ideas Simplificar

Buenas prácticas en tu cocina para evitar el desperdicio de alimentos

Compartimos algunas buenas prácticas para empezar a combatir el desperdicio de los alimentos desde tu cocina

Hace 9 meses dejar un comentario
Ideas

¿Quién hizo mi ropa?

La industria de la moda es una de las industrias que más daño hace a nuestro planeta. Es la responsable del 20% de la producción de aguas residuales y del 10% de las emisiones de CO2 en el mundo. Los españoles desechamos unas 500.000 toneladas de prendas de vestir al año, y solo el 10% […]

Hace 11 meses dejar un comentario
Comer Ideas

Comer y cuidarnos en tiempos de coronavirus

Vivimos días históricos, difíciles, confusos, y es probable que necesitamos unos días para digerir el estado de alarma que respira nuestro país. Este artículo quizás sea diferente al resto, pero pretendo recoger todo aquello que pueda aportarte sobre alimentación en los días que vivimos.

Hace 11 meses dejar un comentario
Consumir Ideas

15 ideas #yomeplanto para cambiar el mundo

Al iniciar el año nos planteamos este reto: ¿qué acciones insostenibles dejaré de hacer para transformarlas en sostenibles? La respuesta: 15 ideas que quieren ser las semillas para un mundo mejor. Ser más local, más sostenible, más eco, más consciente, no cuesta tanto. #yomeplanto

Hace 12 meses dejar un comentario
Consumir Ideas

¿Cómo consumir con menos petróleo?

Las alternativas al petróleo existen. Desde utilizar transporte público, moverse a pie o en bici, suprimir aquellos desplazamientos no necesarios en coche, compartir coche, utilizar tren en vez de avión… ¿Sabías que un vuelo Madrid-Barcelona produce, por pasajero, 141 kilos de CO2, mientras que ir en tren supone 18 kilos por pasajero? 

Hace 1 año dejar un comentario
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