Escapada Rural pone en valor la riqueza de los pueblos y el respeto de la naturaleza
Además de ser una plataforma digital especializada en alojamientos rurales con más de 14 años de recorrido, EscapadaRural también visibiliza el mundo rural a través de sus historias, personajes y territorios. “Las historias pueden ser como las gafas de realidad aumentada: añaden capas de información y sensibilidad a los destinos“.
Tener más tiempo para combatir el cambio climático
Tiempo para cocinar en casa, para cuidar de las personas, para cultivar un huerto, para ir andando al trabajo o al mercado, para reparar un jersey, para aburrirse y no hacer nada, para compartir nuestros conocimientos sobre sostenibilidad con los nuestros. Tiempo para poder concienciarnos sobre el tema, unirnos y pasar a la acción.
Guía de buenas prácticas para vivir con menos residuos
Ser conscientes del impacto ambiental de nuestros hábitos diarios es el primer paso hacia un estilo de vida con menos residuos. Las buenas prácticas que componen esta guía se basan en el movimiento Zero Waste, conocido en nuestro idioma como Residuo Cero.
¿Por qué poseer un coche si puedo compartirlo? Uso versus propiedad, con Som Mobilitat
Los principales indicadores sobre emisiones contaminantes del coche en las ciudades, esto es las emisiones de CO2 y los niveles de ruido, se desplomaron durante el confinamiento. Lo que permitió, de repente, cumplir con los niveles máximos de contaminación establecidos por Europa. ¿Lograremos que esta situación ideal se mantenga siempre? Iniciativas como Som Mobilitat (Somos Movilidad), […]
Salvaje: una mirada fresca y novedosa de nuestra vida rural
Salvaje nos cautivó desde el inicio, hace poco más de un año. Primero por la calidad de su diseño y sus fotos cargadas de emotividad, y luego por su genial eslogan: “la revista que quiere sacarte al campo”. Ahora por fin podemos leer su contenido y afirmar que las historias que inspiran, su ritmo tranquilo […]
Phenix: una gran solución para salvar la comida
Cada vez es más frecuente encontrarse con iniciativas y empresas que luchan contra el desperdicio alimentario, un problema que además está relacionado con el cambio climático. En España ha aterrizado hace solo un año Phenix, una práctica herramienta contra el food waste.
Vuestros trucos personales para no tirar comida
Reutilizar el pan duro, gratinar las sobras, caldo de peladuras de verdura… Vosotros sois los reyes y las reinas en la caza del desperdicio de comida, los que lo practicáis al día a día. Por eso os hemos pedimos consejos, trucos y recetas. Te dejamos con una antología de buenas ideas para no “tirarlas”.
