Monte Cabalar, un monte recuperado antídoto para los incendios
Frente al abandono de las tierras en Galicia y los grandes incendios forestales como consecuencia, los 360 socios del proyecto cooperativo de Monte Cabalar, unieron esfuerzos y recursos para construir un nuevo paisaje: la perspectiva de un horizonte productivo que integra millares de fincas para obtener un producto diferenciado y de calidad, con un valor […]
Retratos: cerdos que corretean libres
Ayer por la mañana, vi cerdos. Cerdos al aire libre, en una granja en Solsona. Corrían, dormían a la sombra de un manzano, comían… como hacen los cerdos. Sus criadores ponen dedicación y cariño en lo que hacen. Son una pareja joven, que cuidan a 50 madres en ciclo cerrado: se albergan las madres y […]
Huertos urbanos: mucho más que productos frescos
¿Sabes que según un sondeo llevado a cabo por la consultora GEA 21 (Grupo de Estudios y Alternativas) en 2000 se contabilizaban 1000 huertos urbanos en España y actualmente se han alcanzado los 20000? Por otro lado está el problema de la falta de implicación por parte de las administraciones, la falta de políticas que […]
La semana Europea de la Movilidad celebra que “Compartir te lleva (y nos lleva) más lejos”
Siete días para recordar y sensibilizar a los responsables políticos, empresas y ciudadanos sobre las consecuencias negativas que tiene el uso irresponsable e ineficiente del coche. Siete días y el reto de transformarlos en un punto de inflexión, un antes y un después en uso responsable de la movilidad gracias a los beneficios del uso […]
¿Por qué comer verde y naranja en primavera?
¿Te has preguntado alguna vez por qué se habla tanto de la importancia de una alimentación natural? ¿O por qué es tan importante que en nuestro día a día abunden las frutas y las verduras de temporada? Pues es debido a la cantidad de nutrientes que nos aportan y el efecto que estos tienen en […]
Aceite de palma: para debatir, primero hay que conocer el debate
Seguro que a estas alturas, ya has oído hablar del protagonista de la película de hoy: el aceite de palma. Es posible que al pensar en él, te vengan a la mente asociaciones tanto negativas como positivas, y es que últimamente se ha abierto la polémica con posturas opuestas y defensoras en lo que a […]
6 Mamás y 1 papá en Instagram que inspiran en la cocina
Cómo volver popular a los alimentos frescos no procesados. Cómo conseguir que la alimentación sana tenga tantos “likes” en Instagram como éxito en el plato de nuestros hijos. En Mammaproof somos fans de la fruta y verdura de temporada. Sin embargo, hay ocasiones en las que nos cuesta encontrar la manera atractiva de ofrecerlas a nuestros […]
Limpieza primaveral para tu hogar con productos naturales
Con la primavera nos entran unas ganas enormes de renovar la energía de muchas cosas… Ahora ya hace un mes que hemos dejado atrás el letargo invernal, y para empezar esta nueva temporada donde todo florece, una buena manera es ¡limpiar el hogar de arriba a abajo! Olvídate de los productos comerciales derivados de la petroquímica y […]
