Pescados Loureda: pesca artesana de la lonja a la puerta de tu casa
Con 45 años de experiencia defendiendo la pesca artesanal desde el puerto de A Coruña, Pescados Loureda sigue dando continuidad a la sostenibilidad en el mar y al pescado de calidad. Desde hace 14 años es Monica Pereira quien cogió el testigo de su madre y ahora junto a su socio Pedro Montreal y equipo […]
Els Horts de l’Alegria apuesta por la transición agrícola: agricultura a escala humana, ecológica y rentable
Este equipo de cinco personas transmite con firmeza y entusiasmo los preceptos que guían su actividad: producir fruta y verdura de calidad, hacerlo preservando la biodiversidad y apostando por la economía de escala. Su visión integral y su contacto con la agroecología los llevó a aplicar un método semi artesanal en el desarrollo del huerto, […]
