Go Zero Waste: un mundo de recursos
Magda y Martí, fundadores de la App Go Zero Waste, tienen claro cuál sería su mundo ideal Residuo Cero: “un modelo más circular donde no exista el concepto de basura porque todo se aprovecha infinidad de veces. Un mundo de recursos”. Decidieron experimentarlo en su propia casa, cuando como pareja se plantearon el reto de […]
El ZERO WASTE no existe
Salvo que estés leyendo este correo desde un rancho en California, te alimentes de lo que cultivas y crías, y tus hijos vayan a caballo al colegio, mucho me temo que será casi imposible que puedas practicar el “zero waste”. No obstante, seguimos celebrando las modas que hacen bien, en este caso, a nuestro planeta. […]
De veterinario a granjero. Poultree, el proyecto de José Luis
¿Qué es un pollo de pasto o pastoreado? “Están criados en gallineros portátiles con salidas libres a corrales que se cambian cada 3 días. Al moverlos de esta manera, conseguimos que siempre tengan acceso a pasto recién estrenado, lo que estimula su consumo y aporta los grandes beneficios que nos da la carne de pasto“. […]
Conociendo el valor artesanal de Quesos Helechal
En la quesería artesanal de Quesos Helechal se respiran años de tradición y sabiduría quesera, vocación y mucho mimo, y es que tanto el grado de experiencia, como el valor por lo artesanal hacen que sus quesos y yogures no sean uno más de tantos, dentro de la oferta para los consumidores.
Conociendo la Huerta de Leo
En la Huerta de Leo no sólo se cultivan tomates, pimientos, berenjenas o árboles frutales…, también se cultivan valores. Valores muy humanos, de los de verdad. Cada día los riegan, los cuidan y los miman para que crezcan a la par que crecen sus productos hortícolas y su cooperativa.
Nuevo #boicot: huelga por el clima 20-27/09
Boicot al plástico nació cuando un grupo de entidades y consumidores a título individual decidió evitar la compra de productos envasados durante una semana. Pero no lo hicieron solos, sino que la campaña se convirtió en viral y lo siguieron más de 25.000 personas. Tras este Boicot, ahora crean uno nuevo: del 20 al 27 […]
Cómo cambiar de hábitos en 5 pasos
¿Sabias que el 95% de nuestro cerebro es inconsciente y sólo el 5% es consciente? Es decir, un hábito se construye cuando lo repites muchas veces. Entonces pasa a ser parte de tu inconsciente y se instala como parte de tu vida. Dicen que toma 21 días construir un hábito y 90 días para construir […]
¿Tienes Sal? Conecta con tus vecinos
¿Tienes Sal? nació hace solo un año para acercar a los vecinos de un mismo barrio y hacer que sea más fácil crear comunidad. Esta App cuenta con un muro donde la gente puede pedir cosas a sus vecinos, organizar eventos y hacer grupos entre ellos. Para el sábado 28 de septiembre nos preparan el […]
Soy ecológico… pero estoy lleno de contradicciones
Nos gustaría ser 100% eco-compatibles, solo que en nuestro día a día nos encontramos con muchas contradicciones… Hoy te contamos cómo vivir mejor nuestras paradojas, encontrando soluciones alternativas para cada uno de nuestros actos… no tan ecológicos.
