Disponían de un terreno, una casa y 7 vacas. Y fue en el año 2012 cuando decidieron aprovechar estos recursos y crear una granja agroecológica. Padre e hija se formaron en la Escola Agraria de Manresa mientras el proyecto, que desde sus inicios ha llevado implícito una clara voluntad de transformación social en la manera […]

Lo dicen sus rostros: compromiso y entusiasmo. Porque en La Huerta de las Flores se cultiva por convicción. Con un poco más de un año de vida, el proyecto está asentado bajo unos principios bien claros: devolver a la tierra su fertilidad con prácticas ecológicas, recuperar variedades autóctonas de la zona y comercializar mediante la […]

Beatriz, ¿qué hay en el suelo? ¿Te encuentras con muchas criaturas en esta tierra en donde crecen las zanahorias? ¿Cuántas sois? ¿Qué hace cada una? En La Colmena que dice Si! me han bombardeado de preguntas. Les he dicho que lo mejor era dar una vuelta todos juntos. Aquí estamos hoy, pues, listos para sumergirnos […]

Soy detective. Los nombres, los hechos, las fechas, los desaparecidos: todo lo descubro gracias a mi olfato. Sin embargo, el dinero no tiene olor; ofrezco mis servicios al mejor postor. En el ambiente me llaman “la mangosta”. Esta mañana los chicos de The Food Assembly han llamado a mi puerta con una misión: “descubrir quién […]