La exposición a los pesticidas tiene consecuencias en la salud
La evidencia científica es irrefutable. Y sin embargo, no se aplica para minimizar las consecuencias de los pesticidas. Los primeros estudios en animales en los años 90 mostraban problemas hormonales o poblacionales debido a la exposición ambiental a sustancias tóxicas típicamente contenidas en estos insumos. Una relación extrapolable en los humanos, con el añadido de […]
Jardines compartidos: cuando la ciudad se transforma en verde gracias a los ciudadanos
Frente a los desafíos ambientales y sociales que sacuden nuestras ciudades, las iniciativas locales se multiplican para reconectar a los habitantes con la naturaleza, reforzar la autonomía alimentaria y recrear el vínculo social. Entre ellas, los jardines compartidos juegan un papel central. Aparecidos en los años 1970 en Nueva York, los “community gardens” llegaron a […]
