El reto es adoptar una dieta sana y sostenible en los menús escolares
En España, un 72,9% del alumnado de Educación Primaria pública tiene que comer en su colegio durante una media de 165 días al año. Se estima que cerca de 1,7 millones de niños toma su comida principal en el centro escolar, según el documento Datos y cifras del curso 2016/2017, del Ministerio de Educación. Por […]
Los comedores escolares en España, entrevista Del Campo al Cole
Andrés Muñoz es uno de los integrantes de la asociación Del Campo al Cole, que estos días es noticia por dos motivos: acaban de publicar junto con otras entidades la investigación “Los comedores escolares en España. Del diagnóstico a las propuestas de mejora” y además estrenan el documental “Alimentar el mañana“. Referentes en el gran tema […]
Que tu alimento sea tu medicina…principio Ayurveda
Miles de años de observación de la armonía natural constituyeron la Medicina tradicional Ayurveda, el más antiguo sistema holístico del mundo, así como uno de los más profundos e integrales sistemas de vida y de prevención de enfermedades. Actualmente está muy extendido, ya somos millones de personas las que en todo el mundo la incorporamos […]
No más plásticos, por Greenpeace
La Responsable de la campaña de Plásticos de Greenpeace España, Alba García, nos concede una entrevista exclusiva sobre la problemática de los residuos en España. Hablamos sobre el anuncio del Gobierno español para la prohibición de los plásticos de un solo uso en 2020, sobre reciclaje, reutilización en los puntos limpios y sobre las acciones de […]
El poder de los hábitos: cuidar nuestras relaciones
“Como me apasiona el funcionamiento de nuestro cerebro y desde hace unos años me intereso especialmente por el poder de los hábitos, me gustaría hacer de este post una propuesta: un hábito en el próximo mes para ser más felices. ¡Si no te lo crees, sigue leyendo!”. Escribe Alejandra, madre, empresaria y fundadora de la comunidad maters […]
Tres campañas de Activismo Zero Waste
Todos sabemos qué se debería hacer para la reducción de residuos, pero los cómo y cuándo es lo que se nos suele escapar. Por suerte, cada vez contamos con más campañas o guías de consejos prácticos para inspirarnos. Si estás leyendo este artículo es porque seguro que ahora mismo ya haces mucho por el planeta y […]
Reforestando el planeta
No habría que reforestar si no tuviéramos un grave problema global de deforestación provocada por la actividad del ser humano. Nuestros bosques actualmente todavía cubren un 30% de las regiones del mundo, pero cada año se pierden indefectiblemente, zonas de bosque equivalentes al tamaño de Panamá. Las selvas tropicales y los bosques pluviales podrían desaparecer […]
Grupos de crianza: ¿Qué son? ¿Dónde encontrarlos?
Los grupos de crianza nacieron de la necesidad de muchas familias por autogestionarse. Ante una oferta insuficiente, de poca calidad o poco respetuosa con los principios de crianza de muchas madres y padres, estos decidieron organizar sus propios espacios de cuidado.
Los circuitos cortos aportan esperanza ante la locura del sistema alimentario actual
Las iniciativas de circuito corto tienen el viento a favor. Las distancias se acortan entre productores y consumidores. Es una buena noticia; pero queda un gran desafío pendiente: construir una cadena de valor donde los facilitadores (o intermediarios de servicio) necesarios para distribuir los productos del campo a la ciudad sean realmente útiles y justos.
