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  • @escuderoalma Gracias :)29 days ago
  • RT @escuderoalma: En marzo la familia de las coles a tope de power https://t.co/hOkMh5iX1629 days ago
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  • @BIGfalke Thanks a lot! 141 days ago
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¿Cómo conservar nuestras frutas y verduras?

¿Prefieres calabacines guardados en la nevera o cebollas almacenadas al aire libre en la estantería de la cocina? Te damos algunos trucos y consejos para conservar adecuadamente las frutas y verduras.

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¿Baguette industrial o pan artesanal?

Nos dirigimos un momento al país de la baguette para entender lo importante que es el consumo del pan industrial: en Francia, cada segundo salen del horno 320 baguettes, cada año se venden 10 mil millones. Solo la baguette se lleva el 74% del mercado del pan. ¿Puede competir con ello un pan artesanal?

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La polinización. ¿qué comeríamos sin ella?

El 71% de los cultivos más comunes en el mundo son polinizados por abejas, según la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. De repente, si desaparecieran, no quedaría mucho en el plato. Flor, insecto, polinización, comida… ¿cuáles son los vínculos entre todo este pequeño mundo? Una lección rápida […]

Hace 2 meses dejar un comentario
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