12 meses para un turismo responsable que construya un mundo mejor
Para todos aquellos a los que os apasiona viajar, hoy os traemos una gran noticia: la ONU ha proclamado 2017 como el año Internacional del Turismo Sostenible. Sin duda, un reto que compartimos y que esperamos que logre transformar este año en un punto de inflexión hacia un modo diferente de entender el turismo. Pero no […]
Quinoa, la reina de los platos. ¿Conoces el porqué de su boom?
La quinoa parece estar en boca de todos, pero la verdad es que es un alimento milenario originario en Perú y Bolivia, donde se concentra el 90% de la producción. Los antiguos incas consideraban este grano como un alimento sagrado en el que basaban gran parte de su dieta. Además, le atribuían propiedades curativas y […]