Comer en tiempos de azúcar
El azúcar está dentro del top ten de los temas de conversación de nuestros días y es que no es para menos porque además de no ser nada beneficiosa para nuestra salud, nos la cuelan hasta en la sopa. La industria alimentaria encontró una varita barata para convertir en dulce príncipe hasta las ancas de […]
Las plantas, ¿inteligentes por naturaleza?
Que discretas son las plantas, aparentemente inmóviles por sus raíces en su pequeño pedazo de tierra… Uno no sospecharía, al verlas en apariencia pasivas, de sus asombrosas facultades que ocultan. Sin embargo, son las reinas de la interacción. Percepciones, memoria, estrategias de defensa… hoy hacemos una oda al fantástico mundo botánico.
Alternativas a convertir tu consumo en montañas de basura: Zero Waste & Happy
¿Sabes cuánto plástico desecha al año un ciudadano como tú o como yo? En los países occidentales se calcula que de media, generamos unos 460 kilos de residuos al año… ¡cada uno! Y lo peor de todo es que este dato ha ido en aumento desde la década de los cincuenta.
